手網焙煎をマスターしよう　ニカラグア

イベント詳細

日付: 2020-11-21 10:00 AM – 12:00 PM
カテゴリ: ワークショップ

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さあ、手網焙煎をマスターしよう‼︎ 直火手廻し焙煎器は勿論のこと、ドラム型手廻し焙煎器でも、半熱風焙煎機でも、フライパンでも、思い通りの焙煎が可能になります。そして、既存のコーヒーを超えた旨味と深みのある珈琲となります。海上保安官時代の焙煎レクチャーは延べ100人を超えます。そして、その過半数は喫茶店マスター、コーヒー専門店店員、カフェ経営者、焙煎人、料理人です。当店の珈琲を是非飲んでみてください。イベント実施（参加費3500円）第1回ブラジル 11月3日及び10日20~22時手網焙煎2回、ペーパードリップ披露サンプル味見の他、スイーツ2種、ドリップ珈琲付き（10日は残り1名です）第2回ニカラグア 11月21日10~12時ニカラグア手網焙煎&手廻し焙煎ペーパードリップ披露サンプル味見の他、スイーツ2種、ドリップ珈琲付き #珈琲 #coffeeroarster #coffeebeans #手網焙煎 #手廻し焙煎 #コーヒー #珈琲ドリップ #コーヒー豆 #珈琲豆 #深煎り珈琲 #手焙き珈琲 #大日本自家焙煎珈琲組合

珈琲かたの(@coffeekatano)がシェアした投稿 – 2020年10月月29日午後8時43分PDT